Белый Кот
интернет-магазин

Заказ по телефону
+7(906) 408-42-98

Whats App, Viber

 Через интернет - магазин круглосуточно, без выходных

Доставка по Москве бесплатная при заказе от 2000 р. (вблизи метро, в пределах 2 км)

 

КОРЗИНА

иконка корзины
Корзина пуста
20110712_F_0002.jpg 20110712_F_0007.jpg

Формы для равиоли, равиоли-круг 12 ячеек (40х40мм)

Артикул:
Производитель:

Форма для теста "Равиоли со скалкой" предназначена для изготовления итальянских пельменей.

Слово «равиоли» произошло от ит. слова ravvolgere, что означает «навертывать, обворачивать».

Размер ячейки 4х4 см

Материал - алюминий.

Деревянная скалка в подарок!

Рецепт: РАВИОЛИ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Для теста:
Мука – 3ст.
Яйца – 2шт. (крупных)
Молоко (вода) – ½ ст.                                                                                                                                                 Соль, молотый красный перец

Для начинки:
Брынза - 200г
Чеснок – 1зубчик
Панировочные сухари – 1ст.л.
Томатная паста – 2-3 ч.л.
Зелень петрушки, укропа

 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Просеять муку, насыпать горкой. В середине сделать воронку и влить в неё яйца, теплое молоко (воду) с солью и красным перцем. Замесить густое тесто и оставить на час, прикрыв полотенцем.

2.Для начинки перетереть брынзу с чесноком, сухарями, томатной пастой и перцем. Если у Вас очень малосоленая брынза, тогда начинку присолите по своему вкусу.

3.Добавить зелень.

4.Тесто раскатать, положить его на форму равиоли, в каждое углубление положить начинку, затем накрыть форму сверху тестом, и провести по форме скалкой несколько раз, лишнее тесто уберется, равиоли готовы.

5.Варить равиоли в подсоленной воде. Вынуть шумовкой, заправить маслом и присыпать зеленью (можно посыпать тёртым сыром). Приятного аппетита :)

1725 руб.

Срок доставки: 1-2 дней
  • Currently 3/5 Stars
Оценки
  • Currently 3/5 Stars
Маргарита, 22. Август 2013

После того, как я приобрела формы для равиоли, приготовление пельменей перестало быть для меня утомительной работой, т.к. партии пельменей готовятся моментально. Я делаю фарша побольше, готовлю пельмени впрок, потом замораживаю их в морозильнике, а когда мне нужно, достаю их, бросаю в кипящую воду - ужин готов!